sashimi zalm met avocado

De combinatie zalm met avocado is echt geweldig lekker. Zelf ben ik ook erg gek op sushi en met name sashimi zalm. Daar kun je me echt voor wakker maken. Tijd om zelf een gerechtje te maken met mijn twee favoriete producten. Heerlijk als voorgerecht, hoofdgerecht of lekker tussendoortje.

Wat heb je nodig?
• Stuk verse zalm (ca. 250 gram)
• Avocado
• Half rood ui
• Sesamzaadjes
• Japanse sesamsaus

Zorg dat je echt hele verse zalm koopt, omdat je het rauw eet, is dat wel belangrijk. Het beste kun je dit bij de visboer halen. Snijd de zalm in plakjes.

zalm

Snijd ook de avocado in plakjes.

avocado

Doe de zalm en avocado om en om op een bordje. Snijd de rode ui in plakjes en haal ze los. Plaats ze tussen de zalm en avocado.

avocado en zalm

Doe wat Japanse sesamsaus erover (dit kun je o.a. bij de AH halen). Wat sesamzaadjes erover en je hebt een overheerlijk gerecht!

sashimi zalm met avocado

Yummie yummie!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *