Het leuke aan dit toetje is dat het zo mooi kleurrijk is. Hierdoor deed het me denken aan de kleuren van een stoplicht, vandaar de naam stoplicht fruit toetje.
Wat heb je nodig?
- Aardbeien
- Mango
- Kiwi
- Griekse yoghurt
- Vanille ijs
Snijd al het fruit en doe ze in aparte bekers.
Pureer al het fruit.
Meng de Griekse yoghurt en vanille ijs door elkaar tot een mooi goedje.
Schep een laag van het mengsel in een lang glas en doe daarop eerst de kiwi, vervolgens weer een schep en dan de mango. Schep van het mengsel erover en als laatst de gepureerde aardbeien.
Et voila… een stoplicht fruit toetje!
Indien gewenst kun je een schepje vers geklopte slagroom erop doen. Altijd lekker!
Enjoy!